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鸡苗价格突破8元只毛鸡价格达到57元斤后市行情又如何?

2019-08-07 15:31      点击次数:

爱养鸡在线年,白羽肉鸡供应延续低位窄幅波动,下半年随需求回升,鸡肉库存消耗,市场供需关系发生变化,白羽肉鸡产品价格不断上涨,毛鸡与鸡肉价格在8月底9月初涨至今年高价。 但非洲猪瘟疫情持续蔓延,生猪及猪肉产品调运严格,加上部分消费心理影响,10月

  爱养鸡在线年,白羽肉鸡供应延续低位窄幅波动,下半年随需求回升,鸡肉库存消耗,市场供需关系发生变化,白羽肉鸡产品价格不断上涨,毛鸡与鸡肉价格在8月底9月初涨至今年高价。

  但非洲猪瘟疫情持续蔓延,生猪及猪肉产品调运严格,加上部分消费心理影响,10月份非洲猪瘟疫情对鸡肉市场影响超过预期,部分鸡肉产品替代增加,鸡肉需求有所好转,助推肉鸡市场价格不断高涨,今日山东等地毛鸡价格突破10元/公斤,创2014年8月份以后最高价。

  鸡肉库存情况:目前屠宰场库存处于中等偏低位置,不同企业库容率在55%-78%;中间环节库存较少,但销售速度仍然较慢。

  毛鸡供应情况:2018年1-2月份,肉鸡出栏量受产能调控和春节屠宰放假影响,达到近年来最低值;3月份以后,肉鸡出栏量随种鸡存栏小幅波动和生产性能变化而持续震荡调整;近期肉鸡出栏量仍无明显波动,处于近年来相对偏低位置。

  鸡肉需求回升,但呈现分化:非洲猪瘟疫情持续刺激,鸡肉产品呈现替代现象。据调查,部分销售渠道占比提升较明显,如学校、机关食堂占比回升。从产品看,鲜品销售占比较前期增长明显,部分屠宰企业销售比例提升5%-10%。从分割品来看:鸡腿需求增加,但价格较高,批发经销对终端市场销售一般。食品加工厂受成本抑制,对鸡胸肉接货意愿不强,鸡胸肉涨势不及鸡腿。但受毛鸡成本高涨支撑及连锁反应,鸡肉产品价格全线上调。

  近两天毛鸡出栏量偏低,本周后期毛鸡出栏小幅回升,预计毛鸡价格小幅回落后,仍将持续高位震荡运行。后期毛鸡供应无明显回升,但终端市场需求依然不旺,当前屠宰环节亏损,经销商销售压力大,供需博弈激烈。需关注屠宰采购及销售策略,市场情绪变化,经销商对高价接货意愿。另外,需关注非洲猪瘟疫情变化,猪肉供需市场变化。

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